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POLVILHO
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Starch and Fecula
Descritor
Espanhol
:
Almidones y Féculas
Descritor
Português
:
Amidos e Féculas
Sinônimos
Português
:
Amido de Milho
Fécula de Batata
Polvilho
Categoria:
VS2.001.001.002.009
Definição
Português
:
Amido
é o produto amiláceo extraído das partes aéreas comestíveis dos
vegetais
(
sementes
), etc. Fécula é o produto amiláceo extraído das partes subterrâneas comestíveis dos
vegetais
(
tubérculos
, raízes e rizomas).
Número do Registro:
51363
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS
CID-10
SciELO
LILACS
LIS